Кондитерская глазурь «Белая»
Описание и назначение:
• Глазурь со вкусом белого шоколада для использования в качестве начинки, покрытия или декора для самых разнообразных изделий
Особенности и преимущества:
• Насыщенный и вкус белого шоколада
• t плавления 23-28℃
• Глазурь ложится ровным слоем
• Не нуждается в темперировании
• Отличная кристаллизация при охлаждении и формировании изделий
• Быстро застывает на изделии
• Можно взбивать и смешивать с маслом или маргарином
• Глазурь со вкусом белого шоколада для использования в качестве начинки, покрытия или декора для самых разнообразных изделий
Особенности и преимущества:
• Насыщенный и вкус белого шоколада
• t плавления 23-28℃
• Глазурь ложится ровным слоем
• Не нуждается в темперировании
• Отличная кристаллизация при охлаждении и формировании изделий
• Быстро застывает на изделии
• Можно взбивать и смешивать с маслом или маргарином
Фантазийное название: Белая
Легальное наименование: Кондитерская глазурь
Упаковка: Пластиковые ведра 5 кг
Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления
Легальное наименование: Кондитерская глазурь
Упаковка: Пластиковые ведра 5 кг
Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления