Martin Braun-Gruppe, штаб-квартира которой находится в Ганновере, разрабатывает, производит и продает ингредиенты для хлебопекарной, кондитерской промышленности и общественного питания. Она поставляет свою продукцию оптовым и розничным покупателям, пекарням, кондитерским, а также предприятиям общественного питания и промышленности по всему миру.