Описание и назначение:
• Сухая концентрированная смесь с множеством вариантов применения: основа для тортов, пирожных, рулетов и других изделий
Особенности и преимущества:
• Низкая дозировка
• Равномерная пористость и влажный мякиш готового бисквита
• Бисквит легко пропитывается, не крошится при нарезке