баннер торт

Шоко-Рич Кейк К30

Описание и назначение:
Сухая смесь для шоколадных кексов, листовых пирогов и маффинов

Особенности и преимущества:
24% какао-порошка в продукте
Отличный вкус какао
Высокая степень удобства
Очень хорошая текучесть массы
Артикул: 1483820
Фантазийное название: ШОКО-РИЧ КЕЙК К30 / Schoko-Rich Cake K30
Легальное наименование: Пищевой концентрат
Упаковка: Бумажный мешок 20 кг с полиэтиленовым вкладышем
Срок хранения: 15 месяцев с даты изготовления
Базовая рецептура (г):
Мука пшеничная — 400
Сахар — 350
ШОКО-РИЧ КЕЙК К30 — 250
Растительное масло — 450
Вода — 450
Итого сырья — 1 900
Способ приготовления:
Взвесить все ингредиенты
Взбивать при 200 об/мин в течение ~4 минут
Температура выпечки: 180°С
Время выпечки: ~30 минут