баннер торт

Мюрбквик

Описание и назначение:
Сухая смесь для приготовления песочного печенья или песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных

Особенности и преимущества:
Быстрое и простое приготовление нежного песочного теста и мучных кондитерских изделий на его основе
Рассыпчатое песочное тесто сохраняет свои технологические характеристики в течение нескольких часов хранения в холодильнике
Готовые изделия отличаются желтоватым цветом и приятным вкусом, равномерной разрыхленностью
Артикул: 1448025
Фантазийное название: МЮРБКВИК / Mürbquick K10
Легальное наименование: Сухая смесь для приготовления песочного теста
Упаковка: Бумажный мешок 25 кг с полиэтиленовым вкладышем
Срок хранения: 15 месяцев с даты изготовления
Базовая рецептура (г):
Мука пшеничная — 650
Сахар — 250
МЮРБКВИК — 100
Масло или маргарин — 400
Яйца — 100
Итого сырья — 1 500
Способ приготовления:
Взвесить и поместить все ингредиенты в тестомесильную машину
Для миксера со спиральным месильным органом: 2+3 минуты