Модуль Свежесть 3+
Продление свежести изделий со сроком годности более 3 суток
Описание и назначение:
• Модульный улучшитель для продления сроков
свежести хлебобулочных изделий
Особенности и преимущества:
• Сохраняет мягкость изделий, поддерживает свежесть изделия до 7 суток и более* с момента производства
• Низкая дозировка
• Чистая этикетка (clean label)
• Сочетается с модулями ОБЪЕМ и ЗАМОРОЗКА
*до 21 суток при оптимальной рецептуре и условиях
хранения, а так же при наличии упаковки
Рекомендуемая дозировка:
0,5-1,5% от массы муки
• Модульный улучшитель для продления сроков
свежести хлебобулочных изделий
Особенности и преимущества:
• Сохраняет мягкость изделий, поддерживает свежесть изделия до 7 суток и более* с момента производства
• Низкая дозировка
• Чистая этикетка (clean label)
• Сочетается с модулями ОБЪЕМ и ЗАМОРОЗКА
*до 21 суток при оптимальной рецептуре и условиях
хранения, а так же при наличии упаковки
Рекомендуемая дозировка:
0,5-1,5% от массы муки
Артикул: 2841020
Фантазийное название: Модуль Свежесть 3+
Легальное наименование: Смесь сухая для производства
хлебобулочных изделий
Упаковка: Мешок бумажный с полиэтиленовым вкладышем 20 кг
Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления
Фантазийное название: Модуль Свежесть 3+
Легальное наименование: Смесь сухая для производства
хлебобулочных изделий
Упаковка: Мешок бумажный с полиэтиленовым вкладышем 20 кг
Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления