Модуль Заморозка

Описание и назначение:
• Модульный улучшитель для замороженных
полуфабрикатов различной степени готовности

Особенности и преимущества:
• Универсальный модуль, который улучшает стабильность хлебобулочных изделий при заморозке
• Низкая дозировка
• Сочетается с модулями СВЕЖЕСТЬ 3+ и ОБЪЕМ

Рекомендуемая дозировка:
0,5-1,5% от массы муки

Артикул: 2841220
Фантазийное название: Модуль Заморозка
Легальное наименование: Смесь сухая для производства
хлебобулочных изделий
Упаковка: Мешок бумажный с полиэтиленовым вкладышем 20 кг
Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления