Вишня

Описание и назначение:
Термостабильная начинка для производства изделий открытого или закрытого типа из различных видов теста (слоеного, дрожжевого, бисквитного и песочного)

Особенности и преимущества:
• Фруктовая часть: 45%
• Насыщенный вкус и аромат, внешний вид начинки как в домашней выпечке
• Возможно использовать как до, так и после термообработки
• Нет миграции влаги в тесто
• Универсальность в применении: можно использовать как начинку или добавку в кремы, муссы, прослойки и др.

Артикул: 3700001
Фантазийное название: Вишня
Легальное наименование: Начинка фруктовая
Упаковка: Пластиковое ведро 12 кг
Срок хранения: 9 месяцев с даты изготовления