баннер торт

Аляска-экспресс Капучино концентрат

Описание и назначение:
Сухая смесь для стабилизации кремов со вкусом капучино

Особенности и преимущества:
Устойчив к заморозке и нарезке
Быстро растворяется в воде, не образуя комков
Легкость в использовании
Экономичное использование
Артикул: 1675410
Фантазийное название: АЛЯСКА-ЭКСПРЕСС КАПУЧИНО КОНЦЕНТРАТ / AE Cappuccino Concentrate
Легальное наименование: Концентрат пищевой
Упаковка: 10 кг (2 х 5 кг пакета) в гофрокоробе
Срок хранения: 15 месяцев с даты изготовления
Желе
Базовая рецептура (г):
АЛЯСКА-ЭКСПРЕСС КАПУЧИНО КОНЦЕНТРАТ — 120
Сахар — 8
Вода — 250
Взбитые сливки несладкие — 1 000
Итого сырья — 1 378
Способ приготовления:
Смешать стабилизатор сливок с водой и добавить ко взбитым сливкам