баннер торт

Аляска-экспресс 666

Описание и назначение:
Сухая смесь используется для приготовления фруктовых желе и десертов, устойчивых к заморозке и нарезке кремов, а также вместо желатина

Особенности и преимущества:
Устойчив к заморозке и нарезке
Быстро растворяется в воде, не образуя комков
Легкость в использовании
Артикул: 81098240005.0
Фантазийное название: АЛЯСКА-ЭКСПРЕСС АЭ 666 / Alaska 666
Легальное наименование: Пищевой концентрат для производства смеси
Упаковка: 5 кг картонный короб с полиэтиленовым вкладышем
Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления
Желе
Базовая рецептура (г):
АЛЯСКА-ЭКСПРЕСС АЭ 666 — 50
Вода 40°C — 150
Взбитые несладкие сливки — 1 000
Итого сырья — 1 200
Способ приготовления:
Смешать стабилизатор сливок с водой. Внести сливки в два приема. Выложить в форму